オリゴ糖でダイエットをお助け！

オリゴ糖とは、ブドウ糖などの単糖類が複数結合した糖のことです。オリゴ糖には、様々な種類があります。一見オリゴ糖と聞いて、新しいものなのかとも思われますが、実は、オリゴ糖は普段生活の中で食べている野菜や果物にも、少しではありますが、含まれています。

オリゴ糖のカロリーは基本的には砂糖の半分程度となっているので、低カロリーな甘味料としても注目を集めています。ちなみに、オリゴは、「少ない」というギリシャ語をあらわしています。名前の通り、カロリーが少ない糖なんですね。